kezdőlap / Főétel / nap receptje - 2022. augusztus 29. hétfő
Erdélyi rablóhús
Erdélyi rablóhús
  • 25 dkg borjú, szűzpecsenye
  • 25 dkg sertés szűzpecsenye
  • 25 dkg marhabélszín
  • 20 dkg füstölt szalonna
  • 20 dkg csiperke
  • 20 dkg vöröshagyma
  • törött bors, só

Sokak kedvence a rablóhús. Íme, a mi elkészítési ajánlatunk!A szabadtéri tűzhely rácsán kiváló ételeket grillezhetünk. Ez történhet a zsiradékkal megkent rácson, vagy akár alufóliában is.

Az Erdélyi rablóhús az egyik legkiválóbb étel, amely elkészíthető ily módon.

A húsokat kétujjnyi vastagságú darabokra vágjuk, azokat sózzuk és borsozzuk. A vöröshagymát négybe vágjuk, a szalonnát nagyobb szeletekre nyessük, a gombát megmossuk. A nyársra egyenként felhúzzuk a hozzávalókat, és parázs fölött megsütjük.

Ha nincs módunkban a  szabadban elkészíteni, otthon is kisüthetjük bő zsiradékban.

Sült burgonyát és fokhagymás sült paprikát adjunk hozzá.

2022. augusztus 5. péntek
2022. július 4. hétfő
2022. július 4. hétfő
West Pannon Audiovizuális Klaszter